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杏仁红茶蛋糕的配方如何制作?

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杏仁红茶蛋糕的配方如何制作?

杏仁红茶蛋糕的配方如何制作?

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    2016-10-22 15:43:26
  • 烘焙原料:鸡蛋6只,白糖140克,牛奶90ml,色拉油90ml,盐1克,低筋面粉150克,塔塔粉1克,红茶粉10克烘焙过程:1,蛋清蛋黄分开,蛋清放在一个无油无水的碗里2,蛋黄放在另一个碗里3,将蛋黄搅拌好后,分次加入色拉油,充分搅拌好4,分次加入牛奶,充分搅拌,红茶粉和低筋粉混合好6,将面粉分次倒入蛋黄糊的容器中7,搅拌好,8,蛋白加入盐和塔塔粉打至硬性发泡将蛋白糊和蛋黄面糊自下而上搅拌好10,搅拌好后,倒入烤盘中11,轻震出气泡12,上面撒杏仁片13,烤箱预热170度,第二层烘焙30分钟。

    是***

    2016-10-22 15:43:26

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