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2013-09-13 20:38:22

• 五花肉炒辣椒很好吃。亲可以尝试一下。或者可以做烤肉吃。

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  小***

  2013-09-13 20:38:22

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2013-09-13 20:33:33

• 我是老厨房:五花内切2一3厘米小块下热水里紧一下，然后做锅放一点点油炒糖色把紧好的肉放回锅中煸炒加入料酒，酱油，加少许老抽，加入葱姜大料花椒，加水炖，中小火炖一个小时，稍微多加点水省得糊锅

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  孟***

  2013-09-13 20:33:33

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2013-09-13 19:39:21

• 带皮五花肉1块 老抽2汤匙 料酒2汤匙 白糖2汤匙 大葱2段 生姜2片 八角2粒 陈皮1块 桂皮1块 香叶2片 清水少许 盐少许
  作法：
  1、把肉洗净后放入锅中，倒入清水没过猪肉后开大火煮15分钟出血沫后捞出放凉，把放凉后的猪肉切成小块
  2、炒锅内倒入适量油烧热，放入猪肉翻炒5分钟，把油炒出来后盛出
  3、把锅洗干净后放入2汤匙清水，水开后倒入白糖，当白糖变成气泡时放入炒过的猪肉翻炒两下，然后倒入老抽、料酒一起翻炒2分钟
  4、把肉倒入砂锅（也可使用炒肉的铁锅），放入大葱、生姜、八角、陈皮、桂皮和香叶再倒小半杯清水使肉都浸在汤汁里，调入少许盐，盖上锅盖小火焖1个小时即可

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  过***

  2013-09-13 19:39:21

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2013-09-13 19:22:50

• 做咸烧白，红烧肉，回锅肉等等都可以啊，太多做法了

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  川***

  2013-09-13 19:22:50

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