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有谁知道《随园食单·戒强让》的原文内容是什么?

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有谁知道《随园食单·戒强让》的原文内容是什么?

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  • 2017-03-17 12:38:13
    治具宴客,礼也。然一肴既上,理直凭客举箸,精肥整碎,各有所好,听从 客便,方是道理,何必强让之?常见主人以箸夹取,堆置客前,污盘没碗,令人 生厌。须知客非无手无目之人,又非儿童、新妇,怕羞忍饿,何必以村妪小家子 之见解待之?其慢客也至矣!近日倡家尤多此种恶习,以箸取菜,硬入人口, 有类强奸,殊为可恶。长安有甚好请客而菜不佳者,一客问曰:“我与君算相好 乎?”主人曰:“相好! ”客跽而请曰:“果然相好,我有所求,必允许而后起。” 主人惊问:“何求? ”曰:“此后君家宴客,求免见招。”合坐为之大笑。

    王***

    2017-03-17 12:38:13

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