原料：黑巧克力砖300克，橘子150克，猕猴桃150克，香蕉150克，草莓150克，调料：鲜奶油100克，樱桃酒50毫升 ，黄油15克。做法：将橘子去皮，掰成小瓣，再切成小 块；猕猴桃去皮洗净，切成小块；香蕉去皮，切小段。将草莓去蒂，用清水冲洗干净，再用 盐水浸泡1 ◦分钟，撈出洗净，去蒂， 对半切开，切小块。把黑巧克力砖切成小块，装入瓷盅 中，加入备好的鲜奶油，拌匀，再加入备好的黄油。将瓷盅置于火上，隔水加热，至盅内 黑巧克力、黄油完全溶化。架起火锅，点上火，将瓷盅里的巧克力倒入火锅中，加入樱桃酒，烧热，搅拌均匀。用叉子将备好的食材戳上，蘸上巧克 力涮食即可。如果没有专门的巧克力火锅器具，市面上有下面点蜡烛中式 白瓷的保温小汤煲也可以代替。
答：原料：草莓400克，香蕉250克 ，苹果200克 ，鸡蛋糕200克， 黑巧克力砖250克 ，蛋卷100克。调料：鲜奶油250克，白兰地酒10毫升， 黄油20克。...详情>>
答：好象有详情>>
