全部答案

2016-10-26 15:04:46

• 材料：莲藕120克，排骨100克，香菜10克，枸杞10粒，
  葱段、姜片、盐、料酒、醋各适量。
  做法：
  1.排骨洗净后放在水中浸泡1〜2个小时；莲藕洗净、去皮，
  切成小块；枸杞洗净后泡在温水里；香菜洗净切成小段。
  2.将泡好的排骨放入锅中，大火煮沸后撇去浮沬。放入葱段、
  姜片、醋和料酒，小火炖制1小时。
  3.将莲藕放入锅中，继续炖至莲藕变软，放入盐调味。最后
  撒入香菜和泡好的枸杞即可。
   
  熟吃莲藕可以健脾开胃、益血补心，配上排骨一起炖制营养
  更是加倍。

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  独***

  2016-10-26 15:04:46

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