?彻匮? “?彻匮Α保殖坡咳庀愠Γ呛颖焙Φ厍滥晗亓?彻氐奶夭Ｆ涑ζこ世踝由饬镣该鳎浞缥肚逑憧煽冢投荒澹肥当鹁咭桓瘛Ｂ咳庀愠Γ延?00多年的历史。相传清朝末年，山西东南一带发生了蝗灾和旱灾，地里的粮食颗粒无收，老百姓纷纷背井离乡，四处逃荒。
山西潞安府有一家饭店的掌灶大师傅姓杜，他有一手卤肉、灌肠的好手艺，这时也随着逃荒队伍来到了临?彻亍Ａ?彻乇钡亩挚冢幸患衣咳馄蹋乒裥蘸蛭谱骷际醪患眩蚵粢恢辈缓谩６攀Ω盗私饬苏庖磺榭龊螅屠吹铰咳馄蹋牒乒衽侍钙鹄矗硎驹敢獯诩际酰谑嵌司秃狭嘶铩Ｕ庋咳庀愠臀适懒恕? 最初的驴肉香肠的制作方法，是先把驴肠洗净晾干，用肉汤调好粉芡，再把煮熟的驴肋肉剁成肉末和粉芡调匀，加上花椒、茴香、砂仁、豆蔻、桂皮、姜丝等，用白油调拌，灌肠后，煮上两小时即成。
后来，他们的经验越来越丰富，技术上也不断改进，精益求精。原料上选用绿豆粉芡，小磨香油，肥驴肉丝等，还改锅煮为用锯末火将灌肠熏干。这样使得驴肉香肠色味俱佳，受到了更多的人们的欢迎。 。
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山西潞安府有一家饭店的掌灶大师傅姓杜，他有一手卤肉、灌肠的好手艺，这时也随着逃荒队伍来到了临?彻亍Ａ?彻乇钡亩挚冢幸患衣咳馄蹋乒裥蘸蛭谱骷际醪患眩蚵粢恢辈缓谩６攀Ω盗私饬苏庖磺榭龊螅屠吹铰咳馄蹋牒乒衽侍钙鹄矗硎驹敢獯诩际酰谑嵌司秃狭嘶铩Ｕ庋咳庀愠臀适懒恕? 最初的驴肉香肠的制作方法，是先把驴肠洗净晾干，用肉汤调好粉芡，再把煮熟的驴肋肉剁成肉末和粉芡调匀，加上花椒、茴香、砂仁、豆蔻、桂皮、姜丝等，用白油调拌，灌肠后，煮上两小时即成。
后来，他们的经验越来越丰富，技术上也不断改进，精益求精。原料上选用绿豆粉芡，小磨香油，肥驴肉丝等，还改锅煮为用锯末火将灌肠熏干。这样使得驴肉香肠色味俱佳，受到了更多的人们的欢迎。 。
答：拜占庭帝国（Byzantine Empire）或东罗马帝国（Eastern Roman Empire）是在西罗马帝国崩溃后依然存在的罗马帝国东半部。拜占庭帝国通...详情>>
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
