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白汁是怎么做的?

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白汁是怎么做的?

如题~麻烦了~~

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  • 2007-02-13 09:53:59
    看你做什么啊 中餐里面的白汁又叫“奶白汁”,做菜的时候多是煨制的菜肴才会用白汁 一般是在汤里家牛奶或者面粉 面粉少量 或者在制作菜肴前用油煎食材两面金黄 然后加入开水 熬一会就变白了
    参考资料:个人经验
    

    z***

    2007-02-13 09:53:59

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