百合莲子绿豆粥的原材料有大米3大勺、绿豆半碗、莲子2大勺、干百合2大勺、枸杞半大勺 、冰糖2大勺。 做法是先将莲子、干百合、枸杞均放入水 中泡软，备用。将泡开的莲子中的苦芯去掉，以免影响食用口感。绿豆放入热水，浸泡20分钟， 备用。锅中加水煮沸，放入大米、绿 豆，再次煮沸后，转小火煮30分钟。然后放入泡好的莲子、百合、 冰糖，续煮10分钟。最后，撒入枸杞，煮至冰糖融 化，即可盛出。 绿豆性味寒冷、消暑清热，具有清除肌肤毒素的作用，对痘痘有一定的缓和效果；百合和莲子均具有清心、安神的作用，百合还具有养阴润肺的止咳功效，常吃百合对燥热引发的咳嗽有较好的改善作用。
答：用料标准：大米100克，百合50克，处理好的莲子50克，绿豆50克，白糖适量，陈 皮1片。 制作方法：将百合用清水浸泡备用。绿豆、大米淘洗干净，陈皮泡软刮洗干净...详情>>
答：好象有详情>>
