辣酒煮鲜鲍鱼在制作的时候要注意什么？
辣酒煮鲜鲍鱼的做法： 1. 鲍鱼洗净、汆水、过冷后沥干。 2. 烧油爆香姜末和蒜泥，加入辣椒干、香茅、月桂叶及 沙茶酱，撒下白胡椒粒炒香，瓒绍酒，再注入上汤煮沸， 约15分钟后再把鲍鱼倒入，煮10分钟，加入调味料即成。
张***
2016-11-08 17:05:26
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问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
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