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什么是粮食的生物性污染?

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什么是粮食的生物性污染?

什么是粮食的生物性污染?

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  • 2017-10-05 20:38:48
    生物性污染指微生物及其毒素、病毒、寄 生虫及其虫卵等对粮食的污染。这里所说的微生物 及其毒素,主要是细菌及细菌毒素、霉菌及霉菌毒素 等。污染的途径一般是粮食产地污染,粮食加工过 程的污染以及储存、运输、销售中的污染。污染指标 主要是黄曲霉毒素氏、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、玉米 赤霉烯酮、赭曲霉毒素等真菌毒素。

    t***

    2017-10-05 20:38:48

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