长期大量饮酒可导致慢性酒精中毒，对人体造成多方面的损害。1。对躯体的影响大量饮酒易引起胃炎、胃及十二指肠溃疡、胃出血、酒精中毒性肝炎、脂肪肝和肝硬变等，还 会增加咽喉、食管、口腔、肝、胰腺等部位癌症的发病率。在西方国家，20% ~25%的肝硬变都是 由饮酒直接引起的。
  2。对神经系统的影响大量饮酒易引起小脑变性，发生共济失调，表现为步态蹒跚，走直线困难；震颤，轻者双手颤 抖，重者颜面的表情肌、舌肌也发生震颤；还可出现周缘神经疾病、脑梗塞和癫痫等。3。产生精神障碍(1)情绪方面：易产生焦虑、抑郁情绪，特别是成瘾后，在身体状况不佳、家庭不和，经 济水平下降时尤为突出，严重者还可能产生自杀念头。
  据报道，住院的患者中，产生自杀念头的 6% -20%(2)幻觉症：多发生在长期饮酒或突然停止饮酒后数日或1~2周内。在神志清醒的状态下产 生言语幻听，内容多是威胁性言语，通常以数人交谈或评论他人的方式出现，如骂某人贪杯好色、是酒鬼，或揭露其隐私等；出现短时幻视，如看见躲在门窗后的人影或闪烁的亮光、地板的条纹变 成怪物等。
  病情可持续数周、数月，甚至长达数年。(1)柯萨可夫综合征（又称遗忘综合征）：表现为识记能力发生障碍，近记忆缺损，对刚发 生的事不能回忆，对多年以前的事却能正确回忆等。(2)震颤谵妄：多是在慢性中毒的基础上骤然减少酒量或突然戒酒后忽然出现的精神状 态的改变。
  可出现全身颤抖、大量出汗、不安和易怒等症状。常见的是混沌和记忆丧失，但最 令人恐怖的症状是出现各种逼真的、骇人的幻觉。这是慢性酒精中毒中最严重而且最危险的一 种症状。1。人格改变嗜酒成癖后，随着酒精中毒加深，部分患者的人格也将发生显著变化，如有的变得玩世不恭或 多愁善感，有的变得待人冷漠，或不可理喻等。
  2。对家庭的影响长期嗜酒的男性，可引起
性功能障
碍，以性欲低下甚至阳痿较多见。在
性功能障碍
的基础上， 常产生嫉妒妄想，怀疑妻子不忠，而无故谩骂、殴打、侮辱、虐待，威胁要将其置于死地，导致一 场野蛮的家庭闹剧。次日清醒后，又会不断地请求妻子宽恕；但猜疑不去，且与日俱增:最后即使 在饮酒时也不会消失。
  
  因此导致家庭破裂者不在少数。3。对后代的影响经常酗酒还会损伤生殖功能。医学研究证实：大量的酒精对精子和胎儿都有致命的“打击”和 损伤，酒鬼的后代出现的弱智子女和畸形悲剧就是明证：中国历史上著名文学家陶渊明曾以其名作 《桃花源记》被世人称颂，但由于一生嗜酒，所生育的五个孩子非呆即傻，全是畸形弱智儿。