以下材料适合制作约5瓶375克的果酱，所需准备时间10分钟，腌渍12小时。 1千克香蕉（净重约600克）、2个柠檬，榨汁、600克覆盆子、1.1千克砂糖、1段肉桂。 做法如下： 第一天香蕉剥皮，切成小圆片后用叉子压碎，然后立刻和一个柠檬榨好的汁混合，以防止它们变黑。将覆盆子、砂糖和另一个柠檬榨好的汁一起倒入果酱锅中，开小火加热，然后加入香蕉和肉桂，沸腾后撇去浮沫，继续熬煮5分钟。果酱锅中的混合物倒入盆中，用保鲜膜覆盖好，放在阴凉的地方腌溃12小时。 第二天将腌好的混合物倒入锅中，开火加热至沸腾，撇去浮沫，继续熬煮约5分钟，同时不停地搅动，直到混合物变得黏稠。用盘子测试法或糖浆温度计测试法确定果酱完成度，关火，捞出肉桂，装瓶，选择合适的方法密封保存。 小贴士：这款果酱可以搭配烤过的布里欧修食用。
答：以下材料适合制作6~8人份的蛋糕卷，所需准备时间50分钟，烤制8分钟。 4个鸡蛋，约200克、120克细砂糖、120克小麦面粉，过筛、30克融化的黄油、夹心焰料...详情>>
答：好象有详情>>
