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桂枣炖猪心要怎么做?

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桂枣炖猪心要怎么做?

桂枣炖猪心要怎么做?

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    2019-01-24 15:27:01
  • 食材:猪心1个,桂圆肉、酸枣仁、柏子仁各10克。
    调料:葱段、姜片各10克,精盐6克,料酒、酱油各8克,味精4克。
    做法:
    1.将桂圆肉、酸枣仁、柏子仁分别摘洗干净,塞人洗去血水的猪心中。
    2.将锅置于旺火上,放人有桂圆肉、酸枣仁、柏子仁的猪心,加人清水(1000毫升)、葱段、姜片、料酒、精盐和酱油烧沸,撇净浮沫,改用小火炖至猪心熟烂,拣出葱段和姜片不用,撒上味精即可。

    赵***

    2019-01-24 15:27:01

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