重庆豆花鱼底料怎么?
重庆豆花鱼底料怎么做
亲,我看过怎么做的,底料就是先将豆瓣辣椒花椒姜片溅出香味,再加水,加入盐,鸡粉。等开后下锅煮豆腐,再煮鱼片,捞出,在烧油,放入大量辣椒花椒煮出味后捞出,把砸好的油交在鱼上即可!!
http://jingyan.baidu.com/article/20b68a887d6f22796cec62f3.html 这里有做法
答:亲,我看过怎么做的,底料就是先将豆瓣辣椒花椒姜片溅出香味,再加水,加入盐,鸡粉。等开后下锅煮豆腐,再煮鱼片,捞出,在烧油,放入大量辣椒花椒煮出味后捞出,把砸好的...详情>>
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