"孔雀石绿"成分是什麽?对人有何危害?
英文名:Malachite green 化学式:[(CH3)2NC6H4(C6H5)C:C6H4:N(CH3)2]2·C2O4·2H2C2O4 相对分子质量:927.0 性 状: 带有金属光泽的绿色结晶。易溶于水,溶液呈蓝绿色;溶于甲醇、乙醇和戊醇。 孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体,又名碱性绿、严基块绿、孔雀绿,其既是杀真菌剂,又是染料,易溶于水,溶液呈蓝绿色;溶于甲醇、乙醇和戊醇。长期以来,渔民都用它来预防鱼的水霉病、鳃霉病、小瓜虫病等,而且为了使鳞受损的鱼延长生命,在运输过程中和存放池内,也常使用孔雀石绿。科研结果表明,孔雀石绿在鱼内残留时间太长,且其具有高毒素、高残留和致癌、致畸、致突变等副作用,鉴于此,许多国家均将孔雀石绿列为水产养殖禁用药物。
“孔雀石绿”将有可能成为“苏丹红第二”?与“苏丹红”事件一样,同样具有致癌作用的“孔雀石绿”,在农业部下发紧急通知明令在全国范围内实行严查后,立刻升级为各方注目的焦点。
答:孔雀石绿是一种带有金属光泽的绿色结晶体,属三苯甲烷类染料。由于“孔雀石绿”中的化学功能团三苯甲烷具有高毒、高残留及“三致”(致畸、致癌、致突变)作用,我国从未批...详情>>