有宝妈会做白云凤爪的吗？
有宝妈会做白云凤爪的吗？很喜欢吃但是又不会做，有宝妈会做的吗？求做法。
先煮鸡爪,大火煮开,改小火煮熟,在锅里放半个小时后捞出用清水冲干净呈白色后沥干,然后制泡椒水,做法是:泡椒,花椒,八角,白醋,一起放到锅里煮开,放白糖,盐,味精至锅里,出锅待冷,在加白醋,西芹,生姜,胡萝卜,白萝卜,同时把鸡爪放入泡椒水,48小时即可。
刘***
2016-11-25 14:01:57
问：有会做凤爪的宝妈没，求方法…同上
答：那个你做前先在冰箱里放一碗冷开水,反正是要隔夜最好,越冰越好!把鸡脚煮个熟但是不要烂啊大概煮个4分钟到5分钟,拿隔夜的冰水,冲下煮熟的鸡脚,弄好了拍点蒜泥和辣椒...详情>>
问：鸡脚的做法有会做“沙姜鸡脚“和“
答：菜 名： 白云凤爪 主 料： 急冻鸡爪1斤（约600克），姜3片，葱3条，上汤1罐，白醋2汤匙。 配 料： 调味料：八角2粒，盐、砂糖各1茶匙。 做 法： 1、...详情>>
问：有谁知道白云凤爪怎么弄好吃？？？
答：剁去凤爪指尖，并将其洗干净。将水烧开，放入凤爪，煮开后，在锅上焖12分钟，直至全熟，用冷水过3-5次，至完全冷却，在冰水中泡10分钟左右，然后沥干，再把它放入浸...详情>>
问：泡椒鸡爪求秘方宝妈们谁会做泡椒鸡
答：详情>>
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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