材料：花生酱，意大利面，葱，姜，蒜，辣椒面，和泡辣椒，酱油。 1。面条著熟 2。葱，姜，蒜，辣椒面，和泡辣椒，酱油。切好，待用 3。锅里放油，将花生酱倒入化开，放入煮好的面条上，拌好。 4。锅里放油，烧热，然后浇在2上。 5。 4和3充分搅拌即好。。。。。。 武昌火车站附近的蔡林记 最简单的热干面（家庭）做法： 烧水，水要多一点， 碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末， 然后水开下面，少许硬一点， 放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。 千万记住先后程序，否则味道就不一样。 如果加一点上好的榨菜丁（乌江牌榨菜，自己切丁，成品榨菜丁不好吃），上好的芝麻酱（用麻油调稀，现吃现调）。 要用新鲜的圆碱水切面，如果没有，则用好一点的圆（干面）。 自己家里最地道，材料好！
我对武汉的热干面也非常有感情.我是湖北枣阳的,现在在福建晋江工作. 每年回家途经武汉都要去吃一碗. 以前总到工学院那边吃挺正宗.不过今年在南湖花园吃了一次,很失望...............
深圳有啊，我有一朋友是武汉的，告诉我们有一家热干面很好吃，有机会你可以试试。 不知东莞有没有的。
武汉人？？？
1，你把钱打到我我银行帐户上，2，我去取钱，3，我去买热干面，4，我去冷冻室，5，我去邮局，6，我们老乡啊！在那过得好吗？
答：用中小火把芝麻炒成褐色，这一部非常关键，火候不够成不了芝麻酱，火候过了有苦味。要抄到芝麻用手一捏就成一泡香油的程度——有点夸张了，实际情况是用手指一搓芝麻即碎，...详情>>
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
