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茴香的作用有哪些？

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茴香的作用有哪些？

茴香的作用有哪些？

朱***
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    2016-05-05 15:11:51 
  • （2）茴香（即茴香子），又名小茴香，草茴香。属香草类草科植物，味食香料。味道甘、香，单用或与它药合用均可。茴香的嫩叶可做饺子馅，但很少用于调味。茴香子主要用于卤、煮的禽畜菜肴或豆类、花生、豆制品等。

    王***

    2016-05-05 15:11:51

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