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温油炒虾仁应该怎么做?

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温油炒虾仁应该怎么做?

温油炒虾仁应该怎么做?

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    2017-02-25 14:22:03
  • 九十成热又称烈油,约为250C300C,油烟密、有灼人的热气,青烟四起并向上冲,即将到燃点,原料入锅后大泡翻腾伴爆炸声,仅适用于爆菜或给蒸制菜肴浇油,如爆炒腰花或葱油鱼等,这时操作较危险,要小心

    刺***

    2017-02-25 14:22:03

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