莜面和荞面是一样的面吗?莜面和的时侯怎么样才不粘手?
我在和莜面的时侯,手上粘很多面,怎么也和不好.面条也不好赶?莜面和荞面是一样的面吗?
我只知道莜面和荞面不是一种面,具体做法不太了解,虽然经常吃,但是不会做,不好意思。
答:家乐福等大超市都有的详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>