没有面粉面团糊不起来啊。。不行的
大概不行 多少要有一点
不可以的，的有面粉才可以/
西班牙土豆鸡蛋饼 做法： 1、鸡蛋、土豆和洋葱。 2、土豆去皮洗净后切成小薄片，然后用清水冲去表面淀粉沥干待用，如果放置时间较长就浸入清水中防止其变质。 3、洋葱去老皮洗净后切小块。 4、锅中放入足够多的油（能将材料没过），烧到6成热的时候（手放在油的上方能明显感到热气），放入土豆片和洋葱片用中火炸到土豆边缘微微变焦黄，洋葱的香味出来，这个过程大约需要5-10分钟的时间，需要时不时地搅拌一下，防止土豆粘锅。
5、在炸土豆的时候，将鸡蛋打成鸡蛋液。 6、炸好的土豆和洋葱捞出以后用厨房纸吸干油分。 7、将炸好的土豆和洋葱放入鸡蛋液中拌匀，加入适量的盐和黑胡椒调味。 8、平底锅烧热，放入少量的油（最好是橄榄油，其他的油也没关系），倒入鸡蛋液，抹平，用小火煎至蛋饼表面开始凝结。
9、用一个大的盘子扣在平底锅上，一只手按住盘子，另一只手将平底锅翻转，然后将平底锅拿开。 10、这样蛋饼就翻面到盘子中了，然后将其推入平底锅中（如果觉得平底锅中的油不够了再倒入一些油），用小火煎熟，将煎好的蛋饼盛入盘中即可。 。
能，但不知道你想怎么做，以我的经验，你可以将土豆蒸熟，把皮剥掉，捣成泥，加入鸡蛋，放盐味精，搁点香油，充分搅拌均匀，然后做成饼，放在烤箱里烤，或者放微波炉里烤也行，实在没撤，直接在铁锅里加点底油，小火煎成土豆饼，也是不错的哦
做饼都是要用面粉的
可以用淀粉替代
可以使用淀粉替代面粉就可以了。
醋溜土豆丝 青椒土豆丝 就好了 再不行就蒸一下 沾着糖或者盐吃
1.先蒸土豆，洗净去皮切片，隔水蒸熟 2.然后擦一点胡萝卜丝3.再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠，放一点腊肠会很好吃，腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸，蒸几分钟就可以，拿出来切碎备用 4.等你把上面的材料准备好，土豆也就蒸好了，取出压成土豆泥 5.倒入打散的蛋液 6.搅拌均匀 7.再放入所有的配菜 8.搅匀，加一点盐和黑胡椒碎调味 9.平底锅倒入少许油加热，用小勺舀一勺薯泥蛋糊，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出 没有个别材料可以换或者不用~~~~
不能，因为做鸡蛋饼必须要面粉 土豆饼的做法 一 西餐做法，可加洋葱丝，火腿丝，培根丝，蛋黄，生粉，面粉盐，李派林，黑椒碎，调味，土豆是切丝，原料全部抓匀，用手略成型煎熟，也可以最简单的是用雀巢薯粉加煮开的牛奶，牛油，白胡椒粉，盐，凉一点加蛋黄，搅匀，做法多样，也有人加番茜碎等等。 二 韩式做法是土豆擦细丝 加少许面粉和水混合，放盐糖拌匀 然后在平底锅里煎 当然这是我凭口感想象的 总之韩式的做法绝对是擦细丝，而不是压成土豆泥 三 先把土豆煮烂(最好是新鲜的土豆),去皮、压成泥待用;用一只碗打一个鸡蛋,放入盐、糖、牛奶（这些量自定）打匀，再加入少许面粉（为了成型），和土豆泥一起搅拌均匀，最后放到平底锅里煎一下就好了，煎好后的饼外脆里嫩。
答：我觉着土豆做成条后加作料面粉烙成薄饼就挺好的，不要太干详情>>
答：好象有详情>>
