前几天在社区里看到宝妈做的土豆丝鸡蛋饼?
晚餐土豆丝鸡蛋饼。前几天在社区里看到宝妈做的土豆丝鸡蛋饼,我今天晚上也试试,真的不错很好吃。放了一点点韭菜做点缀。美味。
鸡蛋,水,面粉,盐,土豆。韭菜或是葱花。 1:鸡蛋打散加入水再加入面粉打成面湖,我是用了两个鸡蛋。 2:土豆去皮擦成丝,然后用刀切几下,不用太碎了。 3:韭菜或是葱花切好备用。 4:把土豆丝,韭菜或是葱花,盐放入面湖中搅拌均匀。 5:电饼挡或是平底锅加热。然后用勺子倒入面湖,煎饼的薄厚就看自己喜欢了。 韭菜与葱花是起到点缀和提味的,多于少自己感觉就可以了!盐也是一样的。
答:小香葱切末,青椒切小丁。土豆去皮,用擦丝板快速将土豆擦成茸。2.鸡蛋打散后加入土豆茸。3.碗内再调入盐、白糖。倒入面粉。5. 充分搅匀成面糊。6. 油锅烧至七成...详情>>
答:好象有详情>>