在豆浆中加入蜂蜜会有凝结物是为什么,是蜂蜜有问题吗?
豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。 所以,喝豆浆最好加白糖,有利于吸收。
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2005-08-30 23:12:07
化学反应。大概的钙离子
e***
2005-08-30 18:59:38
问:蜂蜜是不是都是甜的?吃蜂蜜要注意
答:蜂蜜是甜的。 食用时应注意,服用量每次最好在25-50克,一般不要超过100克。否则人体将无法吸收过多营养,还有可能引起轻微腹泻。一般可用温开水冲服,亦可调入豆...详情>>
问:请问牛奶加入柠檬汁和蜂蜜一起饮用
答:牛奶加入柠檬汁会结块.酸性饮料与牛奶中的蛋白质结合会凝结成较大较硬而且消化吸收比较困难的凝块,所以不能同吃. 牛奶加蜂蜜能放松神经 . 美国一位妇产科专家提出的...详情>>
问:喝豆浆里面可以放蜂蜜一起喝吗豆浆
答:蜂蜜与豆腐相克 豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白...详情>>
问:将蜂蜜加入豆浆中,与豆浆一起喝可
答:详情>>
问:蜂蜜为什么会有泡沫?蜂蜜为什么会
问:是不是有炒面疙瘩这道菜?
答:好象有详情>>
问:西餐的奶油汤怎么做?
答:清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀,煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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