全部答案

2018-10-20 01:44:37

• 生煎包子的做法: 
  1、面粉加用温水调好的干酵母(按说明书)，揉透。 
  2、做肉馅:好五花肉剁馅，加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水,搅拌拌匀，反复多次，搅拌时最好朝一个方向，然后放冷藏室静置30分钟，即可。 
  3、用发好的面，将肉馅包进去，包成小煎包。 
  4、平底锅放油，点火，将做好的煎包防入，加冷水，平煎包的上面，盖上锅盖，开大火，等水快干的时候，起锅盖。改中火，慢慢转锅，让锅边部分在火上烤一下，煎金黄色，即可。 
  用油煎出的味道更美。
  参考资料:经验

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  G***

  2018-10-20 01:44:37

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