有宝妈弄过凉拌鸡爪吗?
有宝妈弄过凉拌鸡爪吗?用白醋还是甜醋?用米酒可以代替料酒吗?有宝妈弄过凉拌鸡爪吗?用白醋还是甜醋?用米酒可以代替料酒吗?
用的就是普通的白醋和料酒!加些糖生抽辣椒腌会
卢***
2018-04-09 03:47:47
问:炒菜的时候,用白酒代替料酒可以吗?
答:炒菜属于急火速成的技法,不宜使用白酒调味,以免影响成菜的效果;白酒用于调味比较适合加热时间长的卤\酱\煮类技法.详情>>
问:料酒不可用白酒代替吗?
答:酒类中的乙醇有很高的渗透性,挥发性强,料酒的乙醇含量跟白酒相比更适宜烹制菜肴,用料酒腌渍鸡鱼等腥味较重的原料,能迅速渗透到原料内部,并对其他调味品的渗透也有引导...详情>>
问:做菜时用什么代替料酒呢?
答:在家做饭的时候,很多人都会碰到这样的情况家里的料酒没了,随手抓起一瓶白酒来代替详情>>
问:料酒能代替米酒吗?
答:详情>>
问:请问煮生鱼汤西洋菜蜜枣汤时,可以用料酒代替米酒吗?
问:怎样制作凉拌鸡爪会好吃?
问:是不是有炒面疙瘩这道菜?
答:好象有详情>>
问:西餐的奶油汤怎么做?
答:清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀,煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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