湿河粉怎么炒
湿河粉怎么炒
湿炒河粉是马来西亚和新加坡华人很喜欢的,配上特制的青椒泡菜,非常好吃,又不油腻。
用料:炒料可以因人而异,通常可以用虾(去皮去头),牛肉,鸡肉,通心菜
宽河粉(煮软/泡软),水淀粉,蚝油,生抽,糖,花生油,葱姜(切碎),水/上汤,鸡精
做法:油烧热,葱姜爆锅,下泡软的米粉,快速炒透,拎出。
再加少许油,葱姜爆锅,炒熟虾和鸡肉(通常我喜欢用虾和鸡肉混炒),将炒好的米粉再次倒入锅中。到入适量的耗油,生抽,少许糖,混炒,加半杯水/上汤,鸡精,改为小火,当河粉完全煮好,下通心菜,大火缩汁。用水淀粉和水混合,勾芡,倒入,起芡汁后,起锅。
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答:●做好病人的安全管理。 ●为病人安排一个合理的作息时间。 ●做好病人的服药护理:常对病人讲坚持服药的重要性;防止病人一时冲动大量服药;观察病人是否主动服药和把药...详情>>