怎么样用电饭煲做面包
浏览：77116 |更新：2011-08-05 17:23 |标签： 电饭煲
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现在的食品安全是越来越不靠谱了，外面买什么都不放心，还是自己动手，长命百岁，今天就介绍一个用电饭煲做面包的方法，适合居家操作，让烤箱神马的一边去。
食材
工具:电饭煲
原料：面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、油
步骤/方法
1
1、准备好原料；
2
2、打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离；
3
3、用四根筷子打蛋清 打一会就成了下面这个样子了；
4
4、加盐和糖；
5
5、打到有点稠时在放一勺糖；
6
6、大概要打半小时左右，成为比较粘稠的像奶昔一样的糊状物；
7
7、蛋黄里放2大勺糖，3大勺冒尖的面粉，6勺牛奶；
8
8、搅拌好后，倒入一半刚才打好的奶昔一样的东西，上下拌匀，不打圈，稍后倒入另一半 同样是上下搅拌；
9
9、电饭煲按下煮饭预热一下，稍微热些就好，然后倒入油，为了不粘。
均匀的涂在锅内；
10
10、倒入拌好的材料，按下煮饭键，一会就跳到保温上了。这时用毛巾挡住出气口闷20分钟，然后再按下煮饭键，稍等片刻就可以享受您亲手烘培的面包了。
END
注意事项
1、装鸡蛋的容器里不能有水。
2、第六步把蛋清搅拌成半固体状态的时间会久一点。
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