炒菜烧汤盐和糖要先放还是菜快好了再放?
这要看你放的塘起到的作用是什么?如果糖只是起到加甜味的作用的话,你早放晚上都差不多,如果你糖是起到上焦糖色的话。如红烧肉,油焖笋,这时糖要早放。
盐嘛,从食品营养学的角度上讲,还是晚放好。因为盐里面的离子碘可能在高温的条件下分解了。。。
味精更是要晚放
答:吃小杯果粒酸奶的勺子见过吧,一般就是那样一勺烧一盆蔬菜,烧肉会多放点,烧汤说不好。其实还是要看你烧什么菜和个人口味啦~详情>>
问:包皮环切后有瘢痕疙瘩怎么办?我是去年年底做的包皮环切手术,当时伤口裂开了一次,现...
答:我也做过包皮环切手术,裂开处(包皮系带处、阴茎右侧)也有明显的瘢痕疙瘩。但是我勃起时没有疼痛感。我当时伤口里面还有线条没有拆除干净,后来去医院的时候,护士说没什...详情>>
问:请问痛风病人日常生活中要注意些什么?需要每天服什么药物吗?
答:预防痛风饮食 1.戒吃高嘌呤的食物 动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、...详情>>