用电压锅做蛋糕只加泡打粉就能发吗
看了许多用电压锅做蛋糕的介绍，自己学着做了几次，但是都不成功啊，怎么做出来都是实实的面饼，一点也不发啊，泡打粉也加了，蛋清也打的倒过碗来不流下来，可是怎么就是做不出软软的蛋糕啊？是不是还要加一种必须能让蛋糕发起来的东西啊？
可以的嘛。。 如果条件不是太好的话，可以像你说的那种差不多嘛。 以前我们在成都的蛋糕学校的时候我们的老师都讲过，那个确实可以的，，而且说的是感觉还可以。
电压锅与烤箱比是有很大区别的，不可能做出烤箱的效果的，泡打粉无所谓加不加，只要吃出点蛋糕味就行了
蛋糕只加水，油及花椒面，盐和酱油，葱花，根据个人口味，最上层也可放点毛虾。鸡蛋与那些作料搅拌，再加水继续搅拌均匀，最后放毛虾。试一下看看。
答：做蛋糕只要有打发一般不用放泡打粉。但还是有一些蛋糕是不需要打发的，这种蛋糕就需要多少放一点，你可以选购无铝泡打粉。放什么样油？没看懂这个，是说哪什么油吗?看你做...详情>>
答：好象有详情>>
