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木糖醇的问题[高三化学]

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木糖醇的问题[高三化学]

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  • 2011-12-25 13:44:55
    由化学结构简式可以看出,木糖醇为五元醇,其主要官能团为五个羟基。
    A、糖类为多羟基醛、酮;木糖醇为醇类。
    B、醇+氧气(铜催化)→醛/酮+托伦试剂→银镜反应
    C、羟基为亲水基,所以含有五个羟基的木糖醇是易溶于水的;醇能与有机酸反应生成酯,即发生酯化反应。
    D、醇能与钠等活泼金属反应生成氢气,即2*5OH-+5Na→5NaOH+5H2↑
    综上所述,答案为A

    w***

    2011-12-25 13:44:55

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