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如何做溜肥肠?

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如何做溜肥肠?


        

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  • 2008-06-25 14:25:00
    ▲材料: ▲调味 料: 齐善美味肠1袋素沙茶酱1大匙 酥炸粉半小碗糖1/2大匙 香菜少量味精1小匙 酱油1/2大匙 ▲作法: 1、将美味肠切厚片后,加入1234炸粉和少量 水拌匀后,放进热油锅炸1234备用。 2、将调味料加入1大匙油炒香后,加入3大匙 上汤。待汤成浓汁后,即刻倒进肥肠溜炒,起锅前 加入1小匙的陈醋,撒些香菜即成。 弄点尖椒,先放油,加蒜炒一下,然后下肥肠,再加一点酱油,炒一会儿把少椒加进去,再调一下味勾个芡就行了。记得炒的时候火大一些。

    h***

    2008-06-25 14:25:00

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