急！！想开饭馆，请大家帮帮忙..
附近有一两家饭馆吧，听别人说要开就开个特色的，但是也想不出有什么特色的，并且也不是自己做，还得要雇大厨，找大厨开饭馆可行嘛？是不是大厨走了店也得跟着关门了，希望各位有经验的好心人帮帮忙，很急！希望大家给点建议，谢谢了...
答：要开就开大一点的，我是厨师，请联系我详情>>
答：你说的可能不完全，只用NaOH可能不成，我有一种制作的方法，你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料，破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例：...详情>>
答： 刚刚开学的时候，和室友一起出去吃饭，就在学校附近，选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店，觉得菜品很多，很新鲜，价格也不贵，无论是清汤还是红汤，味道都很不错，现在，还是经...详情>>
