肉品真空包装是先包装还是先高温蒸煮?请问详细的过程,
肉品真空包装是先包装还是先高温蒸煮?请问详细的过程,越详细越好,谢谢肉品真空包装是先包装还是先高温蒸煮?请问详细的过程,越详细越好,谢谢!!
食品制作完毕-真空包装-高温杀菌-装箱。
先高温蒸煮放凉后,再真空包装。高温蒸煮起灭菌作用
答:先高温蒸煮再进行包装,效果可能会好详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>