我想自制豆腐，请问盐卤去哪里能买到？谢谢
去超市买作好的豆浆，去食品添加剂商店（我是在化工商店买的）买葡萄糖内脂。回家后把豆浆煮沸，放入葡萄糖内脂（看说明书）。静放一会就成豆腐脑了，拿一块干净白布把豆腐脑盛入布中，把水份挤出去就成豆腐了。
是***
2005-06-02 20:42:38
石膏也可以，就是也不知道哪买
z***
2005-06-02 15:01:32
自己在家里？那就是做豆腐花吃吧？去买葡萄糖内脂就可以了！在一般的食品添加剂商店有卖的。如果是上海，那第一食品商店有的
龙***
2005-06-02 09:39:17
问：做豆腐为什么要加盐卤或石膏？
答：豆腐营养丰富、味道鲜美，是人们非常喜欢的食物。但是你知道豆腐是怎么做成的吗？人们先用水把黄豆泡涨，然后连水带豆一起磨成豆浆,豆浆煮沸后再进行“点卤”——往豆浆里...详情>>
问：在南阳那里能买到盐卤
答：详情>>
问：请问制豆腐盐卤,石膏是在哪买的?
答：到卖食品添加剂的店里购买。 如果没有这种店，到卖米、面、调味品的店里看看有没有。详情>>
问：盐卤打豆腐的由来
问：盐卤做豆腐比例多少 ?
问：盐卤豆腐用什么防腐剂好?
问：是不是有炒面疙瘩这道菜？
答：好象有详情>>
问：西餐的奶油汤怎么做？
答：清香奶油汤 材料 清香沙拉酱150克 鲜牛奶250克 调味料 盐适量、胡椒粉适量 稀奶油10克 作法 1、将鲜牛奶和清香沙拉酱搅拌均匀，煮开。 2、加入调味料即...详情>>
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