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水发海蛰头怎么吃呀?

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水发海蛰头怎么吃呀?

水发海蛰头怎么吃呀?

家里有人送了宁波史翠英的大礼包,里面有一大瓶盐水泡的海蛰头,不知道怎么吃法,是直接吃还是需要用水烫一下?有知道的请告之,谢谢!网上找的都是干海蛰,这是水里泡的.

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好评回答
  • 2008-08-25 19:36:03
    发好的就是洗一洗切了直接吃.最简单的方法是切丝,加上点黄瓜丝(也可不加),加点醋\盐就可以吃了,不要味精.饭店也就这样上桌.吃的是那种咬劲.不能用开水烫.

    s***

    2008-08-25 19:36:03

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