水发海蛰头怎么吃呀?
水发海蛰头怎么吃呀? 家里有人送了宁波史翠英的大礼包,里面有一大瓶盐水泡的海蛰头,不知道怎么吃法,是直接吃还是需要用水烫一下?有知道的请告之,谢谢!网上找的都是干海蛰,这是水里泡的.
发好的就是洗一洗切了直接吃.最简单的方法是切丝,加上点黄瓜丝(也可不加),加点醋\盐就可以吃了,不要味精.饭店也就这样上桌.吃的是那种咬劲.不能用开水烫.
答:泡发海蜇皮: 1。海蜇皮洗去盐粒。 2。开大火,烧开水,放入海蜇皮烫8秒钟,起锅。 3。沥干水,在冷水里浸泡8小时,开始要勤换水。 4。海蜇皮沥干水分,切粗条。...详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>