第一步：要挑上好的三层肉，然后把皮和肥肉分开，把三层肉切成一小块一小块的。 第二步：把切好的小块肉放进绞肉机里，绞碎。 第三步：弄一些葱头，把它剁碎，最好加一些蒜头，比较香。 [ 这些弄好以后就准备起锅。 肉碎已经做好啦，接着就是如何腌面了， 首先：腌面的水一定要开，要清澈，而且越多越好，这样腌出来的面就不会粘在一起 其次，面不能煮的太久，刚浮起来就把它捞起来，放在碗里盛好。
然后加一些猪油、鱼露和做好的肉碎，以及葱花和胡椒粉。 这样香喷喷的大埔腌面就制作好啦。 客家萝卜丸的做法及制作方法 客家萝卜丸的制作材料： 主料：猪肋条肉（五花肉）300克 辅料：白萝卜150克,胡萝卜150克,香菇（鲜）50克, 调料：植物油15克,盐3克,鸡精2克,白砂糖2克,淀粉(玉米)5克,胡椒粉3克,大葱5克 客家萝卜丸的做法： 1。
将白萝卜去皮洗净切成丝，胡萝卜洗净切丝； 2。 猪五花肉切丁，香菇切丁； 3。 炒锅注油烧热，下入葱花、五花肉丁、香菇丁炒香盛出装碗，放入白萝卜丝、胡萝卜丝、胡椒粉、精盐、鸡精、白糖拌匀； 4。 制成丸子装盘，上锅蒸熟即可。 还有一种 原料：白萝卜、姜末、虾皮，还有生粉。
开始制作： １．白萝卜擦丝，用力挤干水分； ２．萝卜丝中要加入鸡精、盐、姜末、虾皮和生粉拌匀； ３．把萝卜丝用手拢成一个个圆球形的丸子，然后，装盘，入蒸锅中蒸１２分钟左右吧。
问：搜食谱我想知道梅州小吃味较板、腌面、萝卜丸等的做法。谁知道？
答：第一步：要挑上好的三层肉，然后把皮和肥肉分开，把三层肉切成一小块一小块的。 第二步：把切好的小块肉放进绞肉机里，绞碎。 第三步：弄一些葱头，把它剁碎，最好加一些...详情>>
问：职场新人的困惑.大家帮帮忙我是刚毕业的大学生.来到杭州找工作.但大城市竞争激烈,...
答：家里没权没势没钱的,都有与你相同的心理经历,让人极其痛苦! 我建议你扩大找工作的途径和范围,不仅局限于招聘会. 多与自己一起毕业的同学交流,学习经验;上网找招聘...详情>>
问：如何预防糖尿病感觉糖尿病很可怕，在日常生活中应该怎么预防，请大家不要把大段文字贴...
答：1.通过运动和饮食来实现减肥，特别要关注腹部脂肪，因为腹部减肥能大大提高糖耐量。 2.控制高血压，这与糖尿病病情发展密切相关。 3.定期作血糖检查：有肥胖或超重...详情>>
