请教高手!!咖喱饭用哪种咖喱酱比较好???
超市和网上有红咖喱酱和绿咖喱酱两种 用哪种比较好呢????
炒咖喱饭你所说的两种都不理想,最好是印度咖喱粉,做法:锅放油爆香洋葱粒,咖喱粉炒一下,火不能太大,再下青豆、红罗卜粒(先煮熟)再下米饭,调味再炒一下就成,有条件的在咖喱饭上面撒一些椰茸就更完美。
红咖喱好些,炒饭用咖哩粉转好
答:咖喱”一词来源于坦米尔语,是“许多的香料加在一起煮”的意思,据说咖喱的故乡在印度。 咖喱的种类很多,有红、青、黄、白之别;食用咖喱的国家很多,包括印度、斯里兰卡...详情>>
答:你说的可能不完全,只用NaOH可能不成,我有一种制作的方法,你可以参照一下的。 要选择好的蛋原料,破损蛋、热伤蛋、孵化蛋、散黄蛋不能用作加工原料。 配料比例:...详情>>
答: 刚刚开学的时候,和室友一起出去吃饭,就在学校附近,选了一家叫蜀一蜀二冒菜的店,觉得菜品很多,很新鲜,价格也不贵,无论是清汤还是红汤,味道都很不错,现在,还是经...详情>>