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如何做炒紫菜？

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如何做炒紫菜？

前几天在北京的一个电视台上看到在做炒紫菜，但前面部分没看到，这个菜给孩子吃比较好，我想学，请高手请教如何做炒紫菜。谢谢！

c***
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  • 2008-03-25 04:54:01 
    紫菜炒鸡蛋的做法及制作方法详细介绍菜系及功效：肾调养食谱 气血双补食谱 益智补脑食谱 高血压食谱 工艺：炒
紫菜炒鸡蛋的制作材料：
主料：紫菜(干)30克,鸡蛋50克
调料：盐5克,植物油50克
紫菜炒鸡蛋的做法：
1. 将紫菜发透，撕开成丝，沥干水分；
2. 将鸡蛋磕入碗中打散，与紫菜、盐，搅匀；
3. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热；
4. 加入鸡蛋，改用文火先将一面煎黄；
5. 再煎另一面，两面熟后即可。

    光***

    2008-03-25 04:54:01

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