你也有机会加盟麦当劳 
《世界商业评论》ICXO。COM ( 日期：2005-06-20 11:15) 
    据可靠消息，麦当劳公司对其高层人士近日来华访问期间所透露出的有关“麦当劳”将从2002年下半年开始，在中国内地开展特许经营，有关前期调研工作已在紧张进行着的说法大为后悔。
   
　　作为一家在全世界120个国家和地区范围内拥有2。8万多家餐厅，一举一动都会引起世人注目的公司，作出这样的决定非比寻常。因此当记者就此事向北京麦当劳公司求证时，北京麦当劳公司公关部经理张紫云异常敏感，推说此事由香港亚太地区总部负责，自己和北京方面都不便接受采访。
  对于一项正在实施的方案，麦当劳公司的表现却如此谨慎，难道对于这项政策的推出，麦当劳美国总部自己也没有把握成功？或者另有隐情？
麦当劳为何迟迟不在内地特许经营？
　　尽管特许经营在中国只有8年的历史，但国内的特许经营品牌却已达410家，加盟点1。
  1万个。1999年以来开始的历届特许经营展览会，使中国内地的潜在加盟者认识了诸多国内特许经营品牌，以至于业内人士把每年的11月称作是中国的“特许经营月”，然而细心的加盟者却发现，每次展览会的展商中都难觅麦当劳的踪影。据了解，麦当劳自1990年进入中国内地后，其所有店面均采取合资的方式开设。
  众所周知，麦当劳在全世界的两万多个餐厅中70%是通过特许加盟的方式开设的，为什么在中国内地市场却迟迟不愿采用这种迅速有效的扩张方式呢？为此，记者采访了北京东方运嘉企业咨询管理公司总经理晁阳，晁阳曾在北京麦当劳公司高层管理岗位工作多年，现从事快餐特许经营的研究和咨询工作。
   
　　晁阳说：“事实上，麦当劳公司一直很关注中国特许经营的发展动态。”早在1999年在凯宾斯基饭店举办的特许经营展会中，香港亚太总部负责特许经营的工作人员便前来参观，了解特许经营在内地的进展。那么，麦当劳公司何以迟迟不愿在中国采用特许经营方式开店呢？晁阳认为原因不外乎以下几点： 
　　一是市场环境。
  刚刚进入中国时，麦当劳公司并没有把握让中国人接受他们的食品。事实证明，很多在美国卖得好的东西在中国不一定卖得好，食品也是如此，对于这一点，麦当劳是很清楚的。麦当劳总部人员曾经说过，麦当劳在中国内地生意的好坏会决定他们是否在此开展特许加盟店，因此在中国经过一段时间的市场摸索是有必要的。
   
　　二是环境方面。环境包括诸多方面，但法律方面是一个重要因素。很难想像象麦当劳这样的世界品牌倘若在中国内地受到影响后，得不到法律保护，其在全世界范围的损失程度。在资讯发达的今天，麦当劳在任何一个地方发生的不利事件会很快传遍全世界，对这个系统造成难以估量的影响。
  鉴于中国缺乏商业特许经营方面相关的法律，麦当劳在特许的路上起步很谨慎。 
　　第三就是当地加盟者对特许经营的理解程度。加盟者能否遵守加盟者守则，是否有能力经营独立的店铺等都会直接影响特许加盟店的效果，在不了解中国加盟者的情况下，麦当劳只能采取合资的方式开店。
  此外，东西方文化的差异，也在一定程度上加大了特许经营在中国的推进难度。 
　　中国人民大学的于显洋副教授认为：东方人尤其是中国人多数都有老板情结，从潜意识上大家都不甘于人下，而开展特许经营就是在盟主的统一协调下进行经营活动，加盟者自己发挥的空间有限。
  在这种文化氛围下，中国开展特许经营的土壤并不象想像中那样肥沃。麦当劳在我国台湾省开业17年之后，才吸纳了第一家加盟店，或许从某种程度上说明了这一点。内地开展特许经营环境不成熟，看来是麦当劳不吸收加盟店的主要原因。 
　　在市场方面，随着近几年麦当劳的食品被市场接受程度的提高，应该说洋快餐在中国是有市场的。
  但是不容忽视的现实是，由于特许经营在中国开展的时间相当短暂，国内对特许经营概念的理解并不深刻。国内一些快餐企业，创造一个品牌后，只想到收加盟费和权益金，而加盟者也认为仅靠一笔加盟费就足以加入到此体系，在业内专家看来并不是真正的特许经营。事实上，特许经营的核心，就是特许盟主和加盟者让双方最具优势的地方实现互补。
  发现、激发加盟者的优势是特许企业需要认真思考的东西；同时加盟者在加盟后需要投入大量资金，通过努力把企业经营好，并在此过程中来使双方获得一种长期的发展。对于这一点，国内无论是盟主还是加盟者的认识都还不够。目前中国内地一些著名特许经营品牌，如马兰拉面、百援汽车等纷纷放慢发展速度，也印证了目前中国特许经营的环境现状。
   
肯德基特许加盟给麦当劳带来了什么？
　　但是，一样是国际名品的肯德基，却早在1993年便在西安开出第一家特许加盟店，现在已经有近20家加盟店的现象又如何解释呢？这使得业内人士不禁要问，肯德基的适应能力更强吗？此时麦当劳公司决定在中国内地发展特许经营，难道是中国发展特许经营的条件已经成熟？还是重压之下别无选择？可以说，麦当劳餐厅在中国已经运营了10年的时间，在本土也培养储备了一批有经验的管理人员，如果此时推出特许经营，内地也已经有一批懂得麦当劳餐厅运营的人才，这无可厚非。
   
　　再看看肯德基近年来在中国的发展历程，或许我们能够得到答案。作为麦当劳的老对手，肯德基早在1987年便涉足内地餐饮市场，到2000年年底，肯德基在中国内地的餐厅达到400多家，远远超过麦当劳的340家。同时在新生代市场监测机构联同英国市场研究局、美国天盟公司对中国20个大中城市的调查也一定让麦当劳大吃一惊，调查显示：27。
  8%的居民宣称自己是肯德基的常客，大大超过麦当劳的18。2%。看到肯德基在中国的发展速度远远超过自己，并从中国市场获取丰厚的利润后，麦当劳肯定不愿甘于人后。如果不能在中国这块潜在的最大市场与竞争对手形成均势的局面，很难说麦当劳在中国的经营是成功的。
  残酷的现实是：和肯德基在中国的发展进程相比，麦当劳显然已经落后了。尤其当肯德基宣布自己无论在门店数、销售额、市场美誉度方面都已经成为中国快餐业名副其实的第一的时候，麦当劳更不愿意看到自己在以后的较量中还处于落后的尴尬处境。如果麦当劳在中国发展的步伐仍然慢半拍甚至一拍，麦当劳在中国市场竞争中处于劣势地位的趋势将更加明显。
  
加盟麦当劳并不容易 
　　对于餐饮企业来说，特许经营是实现扩张的最有效、最迅速的方式。尽管规避投资风险也是特许经营最主要的优点之一，但任何一家特许加盟店一旦经营失败，便会对整个体系造成不可挽回的损失。因此对于如何尽快在中国探索发展特许经营的道路，同时在发展速度上保持不被肯德基甩得太远，麦当劳显然还有很多工作要做，否则在中国市场上就有被对手击垮的风险，这麦当劳应该是最清楚不过的。
  看来，这才是迫使麦当劳在中国市场发展特许经营的主要原因。 
　　不过，想加盟麦当劳其实也很难。对于麦当劳决定从明年开始在内地开展特许经营，业内专家认为，要想加盟麦当劳并非易事。晁阳就表示：麦当劳公司对加盟者的管理水平要求较高，目前中国符合麦当劳要求的加盟者寥寥无几。
  即使在国外，麦当劳对于加盟者的选择也是相当苛刻的。在部分国家，申请人需要具备麦当劳工作10年以上的经历，才有资格申请成为其加盟者。麦当劳认为10年的时间可以充分了解一个人是否具备相应的才能，能否找到足够的资金，能否运营好一个店面。当然麦当劳选择加盟者还有很多种方式，但是他们主要考虑的方面大体是一致的。
  据说1999年麦当劳从台湾地区上万个申请人中，只选择了3个人作为其加盟者，加盟难度可见一斑。 
　　晁阳认为，目前中国不少人对特许经营的理解相对较浅。很多想向麦当劳递出申请的人，会发现加入麦当劳之后的做法和他们最初想像大不一样。可能最初他们只是认为这是一个好的生意，投入后就可以赚钱，应该说有这种概念的人很多，但实际上麦当劳并不需要这样的加盟者。
  任何著名特许企业需要的都是能扎扎实实和企业相融，维持企业持续发展，对整个公司体系和特许经营都有深刻了解的加盟者，麦当劳也不例外。那些想加入麦当劳的潜在受许人，起码要具备以下四个条件：一是具备企业家的精神和强烈的成功欲望；二是有较强的商业背景，尤其是处理人际关系和财务管理的特殊技能；三是愿意参加培训项目，培训项目需要全力以赴，并可能需要一年或一年以上的时间才能完成；四是具备相应的财务资格。
   
　　因此，可以想像即使麦当劳在中国开展特许经营，开始时的速度也不会太快。中国内地加盟肯德基需要800万元人民币，相信加盟麦当劳的资金也不会太少。目前在香港购买一家新的麦当劳餐厅大约需要330万元港币，再加上数额不菲的加盟费，想成为麦当劳大家庭中的一员，需要具备相当的经济实力。
  
来源:
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尽管麦当劳和肯德基都在中国大陆推出特许经营模式，但作为投资者仍需谨慎考虑。“尽管可以享受它们成熟的品牌和管理模式，但同时也要考虑进入的门槛和漫长的回报期，而且一家门店还至少需要投入200万－300万元的流动资金，这是大多数资金并不雄厚的投资者所无法接受的。
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麦当劳国际部特许经营副总裁詹姆斯。库尔玛透露，麦当劳目前在中国约有600家餐厅，以50％合资、合同合资和外资独资三种经营方式为主。
  麦当劳计划到2008年，在中国大陆地区要使麦当劳餐厅数达到1000家，其中特许加盟连锁的目标是20％。连锁店每店加盟费50万元。具体请与北京、上海、天津特许代理商联系。
打电话给麦当劳中国总部,可以咨询这方面的问题。 
加盟麦当劳，要提交个人简历,突出写你的资产状况，经营能力，如何能够严格遵守各项硬性标准的条件资产状况及来源是要调查。
  
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