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豆腐皮炒青菜怎样做好吃

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豆腐皮炒青菜怎样做好吃

豆腐皮用不用先用水煮一下,不煮的话太干,不好炒,应改怎样做美味?谢谢。

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  • 2008-01-14 15:39:26
    豆腐皮炒青菜
    原料:豆腐皮半张,青菜适量。
    做法:
    1、把豆腐皮切成菱形块。
    2、将青菜洗净,切成段。
    3、锅热加油,油热花椒爆锅,加入
    盐和佐料,将豆腐皮放入锅里炒二下。
    4、将青菜也放入锅里,炒至熟,即
    可出锅装盘。
    

    r***

    2008-01-14 15:39:26

其他答案

    2008-01-11 15:52:28
  • 先把豆腐皮洗净切丝,再把青菜切成段在开水里抄一下备用,在锅里放入适量的油[植物,动物],等油温高到8层,下姜丝,干辣椒,花椒,爆香后放入豆腐皮炒,再放入抄好的青菜.加盐味精起锅.

    t***

    2008-01-11 15:52:28

  • 2008-01-11 10:58:27
  • 先炒豆腐皮 再放青菜   记得一定要多方油啊  

    潇***

    2008-01-11 10:58:27

  • 2008-01-11 10:26:21
  • 煮也行,泡也行,先放豆腐皮炒一会,再放青菜.

    1***

    2008-01-11 10:26:21

  • 2008-01-11 10:25:32
  • 豆腐皮炒青菜: 
    做法:豆腐皮水泡,切丝。大蒜炒香后放入胡罗卜和豆腐皮炒2分钟,然后放入青菜炒3分钟,加盐糖即可。
    

    z***

    2008-01-11 10:25:32

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