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醪糟糯米粥的做法大全

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醪糟糯米粥的做法大全


        

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  • 2023-08-24 20:00:16

    食材:糯米500g,酒曲2g,凉白开1碗

    醪糟糯米粥的做法大全步骤:

    1、将1斤糯米浸泡2小时,浸泡到能用手碾碎即可。然后平铺到蒸屉上,中间戳几个洞,方便上汽,蒸40分钟,蒸到米粒变透明就可以了。

    2、放至温热不烫手,加入2g甜酒曲,再加半碗凉白开,搅拌均匀,搅拌成一粒一粒的,压结实,中间摇一个洞,盖上保鲜膜密封好,放30度左右的地方发酵,之后放冰箱冷藏保存,醪糟糯米粥就做好了。

    风***

    2023-08-24 20:00:16

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