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食品生产技术专业学什么

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食品生产技术专业学什么


        

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  • 2023-08-11 14:00:01

    食品加工技术专业介绍培养目标:培养能从事食品生产技术管理、产品开发、资源利用、工程设计等工作的高级技术应用性专门人才。

    核心课程:食品生物化学、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬贮藏与加工工艺、畜产品加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、饮料工艺、食品机械与设备、电工技术、金工实习、食品工程原理课程设计、食品分析综合实验、生产及毕业实习训练等,以及各校的主要特色课程和实验环节。

    就业方向:食品加工领域的生产与管理工作。

    于***

    2023-08-11 14:00:01

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