芝麻香菜拌木耳怎么做?
芝麻香菜拌木耳怎么做,有什么作用?
芝麻香菜拌木耳的原料:黑木耳(干)15克,熟芝麻5克,香菜150克,精 盐、鸡精、陈醋、香油各适量。做法:将黑木耳水发后洗净,用沸水焯熟捞出备用;香菜 洗净切寸段与备好的木耳一起放入盘里,放入熟芝麻、精盐、鸡精、 陈醋、香油拌匀即可。功效:排毒解毒,和血止血。木耳含有植物胶质,有较强的吸附力,可吸附人体内的毒素,有清洁血管和清肠排毒的作用。 现代医学研究表明,如果每人每天食用5~10克黑木耳,具有的抗 血小板聚集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相当,因此人 们称黑木耳为食品中的“阿司匹林”。黑木耳还具有显著的抗凝作 用,它能阻止血液中的胆固醇在血管上的沉积和凝结。对延缓中 年人动脉硬化的发生和发展十分有益,不仅对冠心病,而且对其他 心脑血管疾病及动脉硬化症也有较好的防治和保健作用。
答:好像还是不要吃了,觉得这个菜有点腥,一般腥类就是发物详情>>