因为在鸡蛋生的时候蛋青与蛋黄都没有凝固,当旋转时蛋黄在蛋青中左摇右摆转不起来,当鸡蛋熟了以后,蛋青与蛋黄成为一体,所以没有什么阻力能使他不能旋转,所以就可以竖立旋转了!
鸡蛋煮熟之后，蛋青与蛋黄都凝固了，它的重心就稳定，就可竖立旋转了。
主要是重心的原因，煮熟之后，它的重心就固定了，就可竖立和旋转了。
因为蛋白蛋黄凝固了，
事实上是熟鸡蛋的部分旋转能量在蛋壳与桌面之间的摩擦力作用下转换成了一个水平方向的推力，使熟鸡蛋的长轴方向改变，在一系列的摇晃震荡中由水平变为直。而生鸡蛋的内核是液态，会吸收旋转能量，使它不能转化为推力，因此生鸡蛋在转时不会竖立起来。 产生这一现象的关键是蛋壳与桌面间的摩擦力要恰到好处。在完全光滑的桌子上， 旋转的鸡蛋不会竖立起来。而桌面太粗糙了也不行。此外，鸡蛋的旋转速度也要合适，在大约每秒10转的临界速度以下，鸡蛋不会竖立起来。科学家还发现，鸡蛋能否竖立起来与其旋转的初始方向没有关系，而且鸡蛋也能以任一端立着旋转。
答：生鸡蛋和熟鸡蛋同时放在桌子上旋转，哪个先停？为什么？ 生鸡蛋先停. 这是利用惯性的知识。 熟鸡蛋，内部物质已经凝固与外界构成一个正题，所以当你对鸡蛋施力，整体就...详情>>
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问：职场新人的困惑.大家帮帮忙我是刚毕业的大学生.来到杭州找工作.但大城市竞争激烈,...
答：家里没权没势没钱的,都有与你相同的心理经历,让人极其痛苦! 我建议你扩大找工作的途径和范围,不仅局限于招聘会. 多与自己一起毕业的同学交流,学习经验;上网找招聘...详情>>
答：缺钙的人吃什么 ? 人体缺钙易导致许多疾病。如骨折、失眠、足跟疼痛、手腿抽筋、视力减退、白内障，甚至高血压，心脏病；钙还维持着人体的骨骼和神经。可见钙对人体作用...详情>>
