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2018-09-12 01:36:34

•   一、喝莲子汤去心火 　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等；实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。 　　食疗法：莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包扎)，加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。 　　二、吃猪肝可去肺火 　　表现症状：干咳无痰或痰少而粘、潮热盗汗、手足心热、失眠、舌红。
     　　食疗法：猪肝1付，菊花30克(用纱布包好)，共煮至肝熟，吃肝喝汤。 　　三、喝绿豆粥去胃火 　　表现症状：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔；实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。 　　食疗法：石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。
     　　四、喝梨水去肝火 　　表现症状：头痛、头晕、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛。 　　食疗法：川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。 　　五、吃猪腰去肾火 　　表现症状：头晕目眩、耳鸣耳聋、腰脊酸软、潮热盗汗、五心烦躁。
     　　食疗法：猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。 　　去火 　　银耳雪梨 　　天气干燥，人们稍不留神就会上火。严重的不仅会口干舌燥，还会心绪不宁，有的人更会因虚火上升大发脾气。因此秋季饮食应当注意去火，少吃容易上火的食物，多吃些滋阴润燥、生 津养肺的食物和秋季水果，下面就为你介绍一款既能去火、润肺，又能排毒养颜的美味佳肴。
     　　主料：火龙果、银耳、木耳、雪梨。 　　辅料：冰糖、青豆、枸杞。 　　做法： 　　1。银耳、木耳用开水泡开、摘洗干净，火龙果取果肉，果壳待用，火龙果肉和雪梨切成均匀的块。 　　2。将切好的火龙果、雪梨块同银耳、木耳、冰糖一起加满水用文火熬制一小时。
    与此同时，将青豆煮熟备用。 　　3。将炖好的汤盛入火龙果壳中，撒上青豆、枸杞即可。 　　排毒功效：清热、化痰、润肺，可助吸烟、饮酒者排出毒素。 　　喝牛奶 很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁。其实，夏季饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。
    中医就认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效。而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充夏季人体因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。 　　23点以前睡觉 这一点很难做到，尤其在夏季。
    但专业医师提醒大家，夏季恰恰是最需要保证在23点前睡觉的季节。因为，23点到凌晨1点是气血回流到肝脏的时间，如果不睡，等于强迫肝脏继续工作，再加上外气候因素，所以，“该睡不睡情绪烦躁”在夏季表现得特别明显。 　　炎夏“去火”蔬果： 　　草莓 草莓不但好吃，还有药用价值。
    中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦。 　　西瓜 西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量出汗造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。 　　大豆 大豆在滋阴、去炎的同时还能补充因为高温而大量消耗的蛋白质。
     　　苦瓜 历代名医都把苦瓜看作夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物。 　　西红柿 尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。 　　如何清肝火 　　郭美伶中医师说，睡眠不够或是睡眠品质不好，也会造成肝火上升。
    要预防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清火或“降”火。 　　郭美伶中医师说，预防肝火上升或是要清肝火，中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治，效果不错。方法如下： 　　1、夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克 　　将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。
    可用冰糖或蜂蜜调味。 　　(注：以上为1至2人的分量，可根据人数增加。) 　　2、金银花15克、绵茵陈15克 　　将金银花、绵茵陈加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，即可代茶饮。可用黑糖或片糖或蜂蜜调味。 　　此外，预防肝火上升，也可喝“枸杞菊花茶”，方法如下： 　　枸杞先煮30分钟，加入菊花后再煮3分钟，就可作茶饮，适用于头晕脑胀、眼赤目乾，经常用脑者。
     　　另外，中医也认为，养肝可多吃猪肝或鸡肝，尤其是那些看东西经常模模糊糊，用神太多者。 　　如何清心火 　　要预防心火上升或是要清心火，有些食物也可做食疗，具有清心润燥的作用，方法如下： 　　鸭梨2至3个、豆腐1块、鸡蛋2个、盐适量 　　·鸭梨去皮、去心，并切成小块或片。
     　　·豆腐切成小块；鸡蛋打散成蛋液。 　　·将鸭梨、豆腐加入适量的水煮滚10分钟后，加入蛋液待滚就可。 　　此外，心火旺者可常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮，具有清心泻火的作用。虚火上升的人可常喝百合、银耳、玉竹煮的甜汤，具有清心养阴的作用。
     上火吃什么好　　俗话说，怒火攻心，意识人体上火是对健康的一种伤害，小编就夏季饮食向给为多推荐一下避免上火的方法，上火与维生素B有关，而饮食上多吃甜食容易让维生素B流失。 上火吃什么好？夏天吃太甜易消耗体内维生素B导致上火。天气炎热还在持续，在闷热和潮湿的夹攻下，很多人都对饭菜失去了胃口。
    而甜美的糕点、凉爽的雪糕冷饮、香甜的水果，就成了许多人的最爱。可是，专家提醒，夏天吃太多甜食，不但不能解暑，反而会加剧上火的症状。 　　上火吃什么好。立秋后气候潮湿闷热，人体本来就容易生湿，而吃过多甜味食物，会更加生湿生痰，让人觉得体内更起“一把火”。
    中日友好医院中医科教授晁恩祥也说，夏天盛产很多甜味十足的水果，比如荔枝、蜜瓜等，这些水果其实都容易使人上火，吃多了会出现咽痛、流鼻血等症状。 　　中医理论认为吃得过甜会引起上火，西方营养学也同样支持这一观点。吃太多甜食，会大量消耗体内的B族维生素，而出现舌炎、口角炎、眼痛等“上火”的症状。
    另外，夏天气压低，闷热难熬，而甜食中都含有大量的碳水化合物，在人体内代谢后会生成许多二氧化碳，加重肺负担。因此，甜食吃太多，还会让人觉得更加气闷。最后，甜食会影响食欲，加重口渴，让人胃胀不想吃东西。这样又会妨碍人摄入含营养丰富的其他食物，让“上火”症状加剧。
     　　因此，关于上火吃什么好，首先要明白不能吃太多甜食。其次要少喝甜饮料而多饮茶水，如果口气太大的人，最好喝些金银花茶、菊花茶或决明子茶。传统的解暑饮料绿豆汤不但能补充随汗水流失的矿物质，还能帮助人体摄入因吃甜而消耗的B族维生素，也非常值得推荐。
    太甜的水果要避免，比如荔枝、蜜瓜等，西瓜倒是可以适当吃些。另外，不能吃太多生冷、油腻的东西，喝水要少量多次[3]。 中医推荐 解决上火十大食疗方　　　[4]银耳改善面色晦暗 　　败火关键词：面色晦暗 　　银耳每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0。
    6克~3。1克，碳水化合物79克，粗纤维2。6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑仿衰的作用。 　　小零嘴食用：先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，，加冰糖适量调味。
     　　强效食补：将白木耳(银耳)和黑木耳一起，沾芥末酱油吃，味道很鲜。 　　百合理胃健脾 　　败火关键词：轻微干咳 　　“春暖卷帘永昼长，池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合，老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。
    中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。 　　小零嘴：糯米百合甜杏粥。糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮为粥。 　　强效食补：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲。
     　　莲子延年益寿 　　败火关键词：心神不宁 　　莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品，可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕。
    每日服食最能延年益寿。 　　小零嘴：到点心铺买些莲子糕，莲蓉夹心糕，莲蓉月饼，鲜奶椰丝莲子饼来吃。 　　强效食补：用莲子来蒸馒头，并将其作为可爱的馒头芯食用。 　　秋梨膏润肺清痰 　　败火关键词：稍有痰火 　　“唉！秋梨膏啦！秋梨膏啦！胖子吃了能变瘦，瘦子吃了能变胖，赶考的吃了肯定能考上，不想考上的人吃了永远也考不上。
    ”解放前，秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。 　　小零嘴食用：买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿，梨香芬芳，甜润可口，润肺止咳。 　　强效食补：把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口。
     　　吃苹果有效减低血液中的胆固醇含量 　　败火关键词：体态臃肿 　　西方有句老话“An apple a day, keeps the doctor away。(一天一个苹果，一辈子不看医生)。”苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇，使之随粪便排出体外的功能，从而减低血液中的胆固醇含量，适合在贴球膘的秋天食用。
     　　小零嘴食用：在一些烤肉店里，专门有烤苹果串的，干干的苹果干，吃起来别有味道。 　　强效食补：将苹果、山药去皮均匀切成小块，放入果汁机搅拌成汁，最后用蜂蜜调味 　　山药能清心安神 　　败火关键词：筋骨疼痛 　　山药也属于中药。能清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨。
    山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。 　　小零嘴食用：将山药捣碎成粉，放入锅内蒸熟记白糖调陷儿，将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。
     　　强效食补：做拔丝山药，然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。 　　芝麻可以润肠通便　 　　败火关键词：大便干燥 　　芝麻可以润肠通便，保持我们大便不干燥。另外，因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸，能保持血糖的稳定，有益于骨密度的提高，柔韧我们的关节，美化我们的肌肤。
     　　小零嘴食用：面茶是北京的一种茶点，就是趁棒子面粥热气腾腾的时候，盛到碗里，表面撒上厚厚的芝麻，淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。 　　强效食补：做干拌面的时候，多加入一种佐料，就是芝麻，或者去买芝麻糖。 　　蜂蜜可以将营养物质带到身体各个部位 　　败火关键词：肌肤无华 　　营养专家认为，蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品，富含生命活动所需的活性物质和水分，在中药中能调和白药，也就是说，它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。
    多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤，还可以内养脏腑。 　　小零嘴食用：蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品，不妨买来食用。 　　强效食补：在所有用糖的地方，都改为用蜂蜜增甜。 　　乌龙茶去口干舌燥 　　败火关键词：口干舌燥 　　喝上一杯发酵适中，不寒不热，性平的乌龙茶，能够有效地消除夏天身体所淤积的余热，恢复津液，让人感到口中润泽，周身滋养。
    而且也可以通水利尿，对于暑热湿气的排除也非常有效。 　　小零嘴食用：和乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜，润燥生津的作用更明显。 　　强效食补：乌龙茶不仅可以天天饮，而且可以在里面适当加入一些蜂蜜。 编辑本段上火的知识问答　　·夏天喝牛奶容易上火，是这样吗 ？ 　　中医认为牛奶是牛血所化的，因此是有营养的，但是牛奶喝多了确实也是会上火的，尤其是夏天。
    牛奶的营养成分很高，含有很多蛋白质、矿物质。 　　·什么办法可以使胃火过盛症状有所缓解 ？ 　　患者一般除了嘴里有味以外还有大便干燥、口苦、打嗝等问题。现代医学研究表明幽门螺旋杆菌感染胃部，会导致慢性胃炎，产生胃溃疡。中医认为一般都是胃火过盛，但是有时候也表现为肝火过盛。
    调理主要还是饮食调理，要多饮水，改变不好的生活习惯。如果是胃火可以吃一些三黄片等药，如果出现肝火可以用丹参逍遥等。 　　·上火了喝凉茶是否有用？ 　　所谓凉茶，是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。
    制作凉茶所使用的草药能有效去除人体的毒素，起到提高人体免疫能力、抗御细菌、病毒的感染，平衡阴阳、柔润肌肤的作用。除了清热解毒外，凉茶还可去湿生津、清火、明目、散结、消肿等，还可治目赤头痛、头晕耳鸣、疔疮肿毒和高血压，夏天完全可以当清凉饮料饮用。
    上火的原因是多样的，不同原因，凉茶的配方也不一样。 　　·春季“上火”如何选药 ？ 　　立春以后，天气逐渐转暖，随着气温的回升，人也容易因“上火”引发一些疾病。按照中医理论，小儿、青年人、中年人、老年人和妇女在春天时所表现的“上火”各有特点，药店药师熟悉、掌握这些特点，才能为他们对症荐药。
     　　小儿易发肺火： 　　有些孩子在春天动不动就发热，只要受一点儿凉，有一点儿风吹草动，体温立刻就会升高，令人防不胜防，这令他们的妈妈苦恼不已。这是什么原因呢？ 　　从中医学的角度看，小儿发热多是由于肺卫感受外邪所致。小儿之所以反复受到外邪的侵犯，主要是由于肺卫正气不足，阴阳失于平衡。
    有些家长常说小孩春天“火”大，容易患感冒咳嗽以及哮喘，实际上就是肺卫阴阳的平衡失调。 　　怎样判定孩子春天是否有“火”呢？一般来说，“火”大的孩子平素性情急躁、烦躁易怒、大便干、手足心热、喜食冷饮，且食欲一般都比较差，睡觉时盖不住被子，喜欢俯卧而睡，口唇发红，舌质红、舌苔少，脉细而快。
     　　对这种“火”大的孩子，应给予中药对证治疗，如肺热郁闭可服用通宣理肺丸、麻杏石甘草汤；阴虚肺热可服用养阴清肺口服液或者金果饮等。同时应该注意平时的调养，平时应给孩子多饮水，多吃蔬菜和水果，少吃肉类及巧克力等热量高的食品。 编辑本段儿童上火的原因　　儿童在遭遇上火的时候，更加容易受到伤害。
    孩子上火常会引发扁桃体炎、口角起疱、便秘、小便发黄、不肯吃饭、烦躁不安、眼屎增多等状况。在人体自然免疫过程中，还易受到外部侵扰，如风寒以及各类病毒，从而引发感冒、腮腺炎、水痘等病症。所以说，上火问题会导致儿童呼吸系统、肠胃系统、甚至对肝肾功能都会产生危害。
    　 　　首先，儿童，尤其是6岁以下的婴幼儿，他的脾胃功能还不健全，而生长发育很快，需要的营养物质较多，如果饮食不合理，就易引起上火。　 　　其次，上火引起儿童的食欲不佳，进食太少；导致食物成分结构不良。如果进食太少，大便随之减少，引起腹肌和肠肌瘦弱，蠕动无力，引发顽固便秘，这也是人们认为喂食奶粉易上火的原因。
    　 　　[5]　宝宝体质与成人不同，他们新陈代谢旺盛，生长发育快速，中医称为“纯阳之体”。在正常状态下维持着一种动态平衡，一旦有外部原因打破了这种平衡，就容易导致内热上火。对于长期食用奶粉、鲜奶等高热量食品的宝宝，有时因乳食搭配失调、喂养不科学等诸多原因，会引起消化不良、回乳、腹胀、厌食、小便短赤、便干或便秘、眼屎多、口干口臭等现象，民间俗称宝宝“上火”了。
     　　婴幼儿生长发育快，需要补充足量营养，以满足身体及智力发育的需要，而宝宝肠胃娇嫩，胃肠功能发育不成熟，容易出现胃肠积食和积热，从而引起大便干结，尿黄尿少，腹胀吐奶，食欲差，拉肚子，烦躁哭闹等上火、消化不良现象。这种现象民间俗称：上火 　　清火宝采用天然的药食两用的植物为原料，特别添加当今国际功能食品科学界推崇的原料：能促使人体肠道内双歧杆菌、乳酸菌属等有益菌迅速增殖的多种高效益生菌生长因子——双歧因子（低聚果糖、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖）与菊花、莲心、蜂蜜、山楂、白茯苓、麦芽（炒）、橘皮、金银花、甘草、葡萄糖等科学搭配，并运用先进的低温生物萃取与等渗技术在10万级净化生产车间精制而成，品质精优，组方科学，迅速使宝宝受益，产品口味清甜，冲饮方便，广泛博得年轻父母的推崇和青睐。
     　　适用于长期食用奶粉、鲜奶等高热量食品的宝宝，有时因乳食搭配失调、喂养不科学等诸多原因，引起的消化不良、回乳、腹胀、厌食、小便短赤、便干或便秘、眼屎多、口干口臭等婴幼儿的“上火”现象。 编辑本段预防宝宝上火的七个方法　　1。婴儿出生后最好给予母乳喂养并保证足够的母乳量。
    因为母乳是婴儿最理想的食物，既含有丰富的营养物质，又不会“上火”。 　　2。采用人工喂养的宝宝，可在牛奶中加些奶糕，并多喂些水果汁;半岁以上的孩子应该摄入含纤维素多的食物(如新鲜蔬菜水果)，每天多喂开水。对母乳不足婴儿应及时添加牛奶，而不是润肠通便;增加谷类食物和纤维素，食物性便秘即可治愈。
     　　3。从小培养孩子养成良好的进食习惯和排便习惯，不挑食、不偏食、每天定时排便1～2次;4。平时注意控制孩子的零食，尽量少给孩子购买“上火”食物，(如油炸和红烧食物等)。学龄前儿童少吃带果壳的食物(如炒瓜子或花生等)，鼓励孩子多吃蔬菜和水果，夏天不让孩子猛喝冷饮。
     　　5。对已患有慢性便秘的人工喂养儿可将奶粉冲稀一些，同时增加糖量，每100毫升牛奶中加糖10克(正常情况下，每100毫升牛奶中加糖8克)。可以每天喂1～2根香蕉或者每天早晨喝点蜂蜜水，每次不少于50毫升，温开水送服。 　　6。在炎热季节，可给孩子喂些绿豆汁或绿豆稀饭，给较大幼儿适当吃些冷饮，如冰淇淋、雪糕等。
    此外，服些清热降火的中成药或煎药如夏菊冲剂、荷叶、紫苏、荸荠等，不仅可以清热降火，又可补脾养胃。 　　7。如孩子患上疱疹性口炎或溃疡性口炎，须及早看医生。[6] 编辑本段虚火容易与哪些症状混淆　　1。心火：分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
     　　2。肺火：主要表现为干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。 　　3。胃火：分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。 　　4。肝火：表现为头痛、面红目赤、口干咽疼、胁肋疼痛、尿黄便秘、甚至吐血。
     　　5。肾火：主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。[7] 编辑本段上火流鼻血怎么办。

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  谢***

  2018-09-12 01:36:34

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