关于糖的合理使用，由于人们生活习惯、饮食结构和劳动强度的不同，国内外营养学者在制定标准上有很大差异。我国目前糖的供给量约占需能量的60－70％。即：成年人每日每公斤体重约4－6克，儿童、青少年每日每公斤体重约6－10克，1岁以下婴儿约12克。国外，近几年来比较一致的意见是“每日每公斤体重控制在0.5克左右。也就是说，体重20公斤的儿童，每日摄糖量为10克；体重60公斤的成人，每日30克左右。以牛羊奶为主的婴幼儿，也应注意少加糖，培养不嗜甜食的饮食习惯。
严格控制糖的摄入量，不会影响人体对糖的需求，因为除碳水化合物食品外，含糖的加工食品实在太多了。当你喝一杯咖啡或红茶，已摄入10－15克糖，吃一块甜点心，又获取了20克糖，再饮一瓶清凉饮料，又得到30克糖。这些，就已足够机体一天之中对糖的需要量了。
答：要满足热量供给，就必须摄人糖类食品，尤其是对喜欢运动的学生来说，足够的糖类供应十分必要。糖可以从玉米、高粱、大麦、小麦、荞麦、燕麦、番薯、木薯类食物中获取，也可...详情>>
