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常食吃荠菜有什么食疗功效呢?

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常食吃荠菜有什么食疗功效呢?

常食吃荠菜有什么食疗功效呢?

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    2016-12-02 17:01:14
  •   
    吃荠菜,可以健脾、降压、预防白内障。
    荠菜的一大好处就是它的药性非常平和,是维持人体寒热平衡的好帮手。它既不偏寒也不过热,能祛寒,却又不会引起内火;能祛热,却又不会导致寒凉伤身,可谓寒热通杀。
    荠菜入胃经,可以降胃火,又不苦寒伤胃;它入小肠经,可以清小肠火,调理小便不利;它入脾经,可以利湿健脾。
       荠菜还能止血,对各种出血症都有一定的效果。爱流鼻血,或是经常牙龈出血的人,平时就可以多吃点荠菜。 荠菜的药性平和到连不满周岁的小婴儿也可以用。婴儿如果积食 了,用带籽的老荠菜煮水喝就能调好,而且长大以后还不容易得胃病。老年人吃荠菜也很好,可以降血压,通利小便,还能预防白内障。
       对于普通人来说,春天吃点荠菜是最好的,可以预防各种流行病,还可以缓解春天容易出现的过敏症状。 荠菜是最好吃的野菜之一。古人形容野菜不苦,就说“其甘如荠”。荠菜没有一般野菜的苦涩味,怎么做都可以。凉拌也行,清炒也行,做成馄饨、包子更香。

    张***

    2016-12-02 17:01:14

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