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冠心病患者能吃肉吗?

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冠心病患者能吃肉吗?

冠心病患者能吃肉吗?

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    2016-12-09 17:14:31
  •   我 们 都 知 道 ,冠 心 病 患 者 的 饮 食 要 做 到 三 低 ,即低动 物 脂 肪 、低 盐 、低 胆 固 醇 。所 以 在 日 常 饮 食 中 ,冠心病患者要严格限制动物脂 肪 的 摄 人 ,脂 肪 的 摄 人 量 应 控 制 在 总 能 量 的 2 0 % 以 下 ,并且要以植 物 性 脂 肪 为 主 。
      富 含 动 物 脂 肪 和 胆 固 醇 ,不适合冠心病人食用的食 物 有 :猪 油 、肥 肉 、动 物 肝 脏 、蛋 黄 、黄 油 、全 脂 乳 、奶 油 等 。对 于 冠 心 病 患 者 来 说 ,好 的 肉 类 是 瘦 肉 、禽 类 和 鱼 类 , 这些肉类中的 蛋 白 质 含 量 高 ,脂 肪 和 胆 固 醇 的 含 量 相 对 较 低 。
      特别是鱼类中的海 鱼 ,海 鱼 的 脂 肪 为 不 饱 和 脂 肪 酸 ,能 影 响 人 体 的 脂 质 代 谢 ,降低胆 固 醇 ,从而起到保护血管、 预防冠心病的作用。

    我***

    2016-12-09 17:14:31

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