盛菜肴不宜用铝锅的原因是什么呢？
铝的性质不稳定，不仅仅易氧化，而且抗腐蚀能力也比较差，遇到盐、弱酸、弱 碱等物质都会发生化学反应，生成不易于消化、对人体有害的物质。因此，不应该用铝锅、 铝碗盛菜肴，尤其是酸碱度比较高的菜肴和饮料。 味精、鸡精、酒等调味品和饮料也不应该在铝制容器中盛装，搅拌鸡蛋也不应 该在铝碗中进行，因为这些食品都能和铝发生反应。
迷***
2016-10-27 16:24:37
问：为什么盛菜肴不宜用铝锅？
答：铝的性质不稳定，不仅仅易氧化，而且抗腐蚀能力也比较差，遇到盐、弱酸、弱碱等物质都会发生化学反应，生成不易于消化、对人体有害的物质。因此，不应该用铝锅、铝碗盛菜肴...详情>>
问：吃这种蛋会有害身体吗？西红柿或者
答：你是不是用铝锅炒菜呢？ 忌用铝锅盛菜肴。铝锅属淘汰厨具。因其抗腐蚀性能力差，遇弱酸、弱碱、盐等物质会发生化学反应，生成特殊的化合物，故菜肴、酒、味精等不应装在铝...详情>>
问：餐具消毒烘干消毒机HD-HG26
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问：铝制品的容器放咸的东西是对人体有
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