转基因食品®对于生态环境和人类健康的长期影响尚未明了。基因工程学家的主要目标之一，是让大豆或玉米等作物提高对某种类型除草剂的抵 抗力。换句话说，就是在作物上喷除草剂，杂草全部死掉的同时，作物也 被污染，但产量会上升。生物技术业界宣称，转基因技术可以降低作物中的除草剂用量，然而对美 国农业进行的分析表明，自1996年开始应用转基因栽培技术以来，除草剂用 量实际上有显著增加。尽管在转基因作物种植的前3年，除草剂的用量有轻微 下降，但其后一直增加。在美国，2002~ 2003年，转基因除草剂耐受玉米与非转基因玉米相比，每公顷除草剂使用量平均要多29%或更多。美国爱达荷 州西北科学与环境政策中心的查尔斯•本布鲁克（CharlesBenbrook)博士 指出，在转基因除草剂耐受作物栽培的头8年里，杀虫剂用量估计增加了大 约3.2亿千克。
答：既然转基因作物如此不 得人心，科学家们为什么还要研究、推广？人们是否有必要对此如此恐慌？ 所谓转基因作物，是指那些通过遗传工程进行修饰，根据需要转入某种 特定基...详情>>
